Eki 16

Flying Dutchman ya da Uçan Hollandalı, eski bir denizci efsanesidir.

DoÄŸunun zenginliÄŸini sömüren Hollanda gemilerinden bir geminin efsanesidir. Van Der Decken’ın kaptanlığını yaptığı ‘Uçan Hollandalı’ mola vermek için Ümit Burnu’na yönelir fakat gelen fırtına bulutlarını fark etmezler ve limana doÄŸru ilerlerler .

Bölge kayalıktır. Fırtına çıkınca gemi kayalara çarpıp alabora olurken Van Der DeckenNe pahasına olursa olsun Ümit Burnu’nu geçeceÄŸim der, ancak gemi batar ve tabii ki bu sözü gerçekleÅŸmez.

Fakat bölgedeki insanların bazıları birkaç fırtınada bu gemiyi gördüklerini söylemiÅŸlerdir ve bu efsane dilden dile yayılmıştır. Ardından Uçan Holandalı bir efsane olarak tarihteki yerini almıştır. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Eyl 30

Bu geleneğin kökeni eski deniz savaşlarına kadar uzanıyor. O devirlerde her bir savaş gemisinin direğinin tepesinde dalgalanan kendine özgü renkli bir bayrağı vardı. Bir deniz savaşından sonra yenilen gemi, galip tarafın bayrağını asmak zorundaydı, bunun için de kendi bayrağını yarıya çekerek üstte yer bırakırdı.

Günümüzde böyle bir durum söz konusu deÄŸilse de, bayrakları yarıya indirmek bir saygı ifadesi olarak kaldı. Milletlerin matem günlerinde, önemli devlet adamlarının ölümünde, diÄŸer milletlerin de bayraklarını yarıya indirmeleri, mateme katılmak anlamında uluslararası bir gelenek haline geldi. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Eyl 24

Dünyada ÅŸimdiye kadar en çok söylenmiÅŸ, halen de söylenmekte olan ÅŸarkı hangisidir diye sorulsa hemen akla gelmeyebilir. Bu ÅŸarkı herkes tarafından çok tanıdık, müziÄŸi ezbere bilinen bir ÅŸarkıdır. ‘İyi ki doÄŸdun -isim-’ veya ‘mutlu yıllar sana’ ÅŸeklinde söylenen doÄŸum günü ÅŸarkısı.

Bu ÅŸarkı yaratılırken doÄŸum günlerinde söyleneceÄŸi kimsenin aklına gelmemiÅŸti. 1893′de ABD’de, Kentucky’de öğretmen iki kız kardeÅŸin, öğrencilerinin sabahları söylemeleri için besteledikleri bu ÅŸarkının orijinal adı da ‘Good Morning to All’ yani ‘Herkese Günaydın’ idi.

KardeÅŸlerden ÅŸarkının müziÄŸini yapan Mildred Hill aynı zamanda kiliselerde org, konserlerde piyano çalıyordu. Åžarkının sözlerini ise Mildred’in dokuz yaÅŸ küçük kız kardeÅŸi Patty yazmıştı. Mildred 1916′da 57 yaşında öldükten birkaç yıl sonra bestelediÄŸi ÅŸarkı ‘Happy Birthday’ (Mutlu doÄŸum günü) adı altında söylenmeye baÅŸlanacaktı.

Hill kardeÅŸler ÅŸarkının telif haklarını 1893 yılında almışlardı. Ancak Robert Coleman isimli biri, ÅŸarkının bestesini kullanarak sözlerini ‘Happy birthday to you’ olarak deÄŸiÅŸtirdi. Åžarkı zaman içinde o kadar yayıldı ki bestecileri bile unutuldu. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

Eyl 19

Antik çağlarda bir insanın düşmanını yemeğe davet edip, onu ortadan kaldırmak için zehirli bir içki sunması görülmemiş bir şey değildi.

Ev sahibi içkisinin zehirsiz olduÄŸunu ispat etmek için kendi içkisini havaya kaldırır ve misafirin içkisinden bir miktarını kendi bardağına dökmesine müsaade ederdi. Her iki kiÅŸi de içkilerini aynı anda içerek birbirlerine olan güvenlerini gösterirlerdi. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , , ,

Eyl 12

Yılbaşı günlerinde, evin bir köşesinde, minik bir çam aÄŸacı bulundurmak ve onu süslemek adetinin kökeninin Almanya olduÄŸu ileri sürülür. Almanların ‘cennet aÄŸacı’ adını verdikleri ve Adem ile Havva’nın gizemli hikayesine dayanarak üzerini elmalarla donattıkları aÄŸaç köknardı.

15. yüzyıldan sonra bu aÄŸaçlara sadece meyve deÄŸil ekmek, bisküvi gibi yiyecekler de asılmaya baÅŸlanmış, Protestanlığın yayılması ile birlikte bunlara yanan mumlar da eklenmiÅŸtir. Adet Avrupa’ya yayılırken aynı zamanda göçmenler tarafından Amerika’ya da taşınmıştır.

Aslında ağaçların ruhani törenlerde önemli bir sembol olarak yer alması adeti çok eskilere, Hıristiyanlık öncesi zamanlara, hatta putlara ve doğaya tapınıldığı zamanlardaki Mısır ve Çin uygarlıklarına kadar uzanır. O devirlerde doğanın yeşilliği ve ağaçlar sonsuz hayatın sembolleriydiler.

Benzer ÅŸekilde Kuzey Avrupa ülkelerinde de yine Hıristiyanlıktan çok daha önceki zamanlarda aÄŸaçlar ruhani bakımdan kutsal kabul ediliyorlardı. Kuzey Avrupa’da kış aylarında sadece bir kaç saat süren gündüzler 21 Aralık’tan itibaren uzamaya baÅŸlarlar. Uzun karanlık günlerin bittiÄŸinin, gittikçe daha aydınlık günlerin geleceÄŸinin müjdesi olan Aralık ayının bu günleri de törenlerle karşılanırdı.

Bu adet Avrupa’da güneye indikçe deÄŸiÅŸerek yayıldı. Romalılar zamanında takvimin baÅŸlangıcının, dünyanın yaratıldığı ay olduÄŸuna inanılan ve tabiatın canlanmasının müjdecisi olan Mart ayından Ocak ayına kaydırılması ile kutlanacak tarihler konusunda kafalar iyice karıştı.

Zamanla Kuzey Avrupa ülkelerinin ‘karanlığın bitiÅŸi’ ayin ve kutlamaları, Hıristiyan dünyasınca Hz. İsa’nın doÄŸum günü kabul edilerek -ki bu kesin deÄŸildir- Noel kutlamalarına dönüştürüldü. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , , , , ,

Eyl 10

Bu soru ‘limonun ekÅŸi olmasına yol açan nedir’ ÅŸeklinde sorulsaydı cevabı basitti, ‘içindeki asit oranı.’ EkÅŸiliÄŸin asit oranının yüksekliÄŸinden kaynaklandığı kabul edilir ama ikisi arasındaki baÄŸ bu kadar basit deÄŸildir. DeÄŸiÅŸik asitler farklı tatlardadırlar. EkÅŸilik asidin miktarı ve çeÅŸidinin yanı sıra gıdanın diÄŸer bileÅŸenleri özellikle ÅŸekerlerin varlığı ile de ilgilidir.

‘Limonun tadı niçin ekÅŸidir’ sorusunun cevabı ise tam belli deÄŸildir. Tabiat kurallarına göre limonun ekÅŸi olmaması gerekiyor. Limon parlak renkli, hoÅŸ kokulu bir meyvedir. Meyve ise bitkide tohumlan taşıyan organdır. Genellikle tatlı, sulu ve etli olur. Meyvelerin en temel görevlerinden biri tohumların olabildiÄŸince uzak bir alana yayılmalarını saÄŸlamaktır. Böylece tohumların ana bitkinin dibine düşerek onun besinini bölüşmesi ve burada çimlenen fidelerin sıkışık biçimde büyümeleri önlenmiÅŸ olur.

Bazı meyve türlerinde tohumlar paraşüte benzeyen tüy demetlerinin yardımıyla uçarak bitkiden uzaklaşırlar. Bazı kuru meyveler kendiliklerinden yarılıp açılırlar ve bitki rüzgarda sallandıkça tohumlan çevreye saçılırlar. Bazıları ise birdenbire patlayarak tohumlarını hızla çevreye fırlatırlar. DoÄŸadaki meyvelerin çoÄŸunluÄŸunda ise tohumlar baÅŸta kuÅŸlar olmak üzere çeÅŸitli hayvanlar tarafından çevreye yayılırlar. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , , , , , , ,