Böcek yeme fikrinin insanda oluşturduğu tek duygu iğrenme duygusudur. İnsanların gıda tüketim alışkanlıklarını, kalori değerleri ve beslenme dengesi değil, dinler, gelenekler kısacası kültürler belirler.
Günümüz insanları sadece birkaç omurgalı, yumuşakça ve kabukluları yemesine karşın, atalarımız böcek yiyici idi.
Böcekler bol miktarda protein ve yağsız sığır etinden daha az yağ içerirler, içlerinde bol miktarda kalsiyum, demir, çeşitli mineraller ve vitamin vardır.
Protein içeriği bakımından, çekirge yüzde 50-75, örümcek yüzde 64, karınca yüzde 24, tavuk yüzde 23, balık yüzde 21, sığır eti yüzde 20 ve kuzu eti yüzde 17 zengindir.
Avrupalılar böcek yemez ama Afrika’da deÄŸiÅŸik çekirge türleri ve iri kelebek tırtılları yenir. Tayland’da bir tür iri su böceÄŸi, Yeni Gine’de aÄŸustos böceÄŸi, Japonya’da kızartılmış yaban ansı, yalnız veya diÄŸer besin maddeleri ile veya soslarla karıştırılıp yenmektedir. Devamını Oku »
Etiketler: afrika, Araştırma, çekirge, Böcek yeme, beslenme, gıda, hayvan, meksika, mikrop, Neden, protoin, yememeliyiz, yemeyiz, zehirli
Fare kapanı, yüzlerce yıl mucitlerin beceri sınırlarını zorlayıp durmuÅŸtu, ama 19. yüzyıl ortalarından itibaren yalnız ABD’de 4 bini aÅŸkın fare kapanı patenti verilecekti. Klasik ÅŸekli, çüzgü filmlerin ölümsüzleÅŸtirdiÄŸi ve icadından beri geçen yüzyılı aÅŸkın süredir hala günlük kullanımda olan yaylı tuzak, yani kapandır.
Ä°lk yaylı kapanı icat eden William Hooker patenti 1894′te aldı ve Out of Sight (Gözden Irak) adıyla pazarladı; logonun ortasındaki “O” harfinin içinden bir fare kafasını uzatmış bakıyordu. (Hooker; 1865 ve 1908 arasında 27 buluÅŸun patentini aldı; ilki çalı budama makasıydı, ama diÄŸer hepsi ya kapılar ya da hayvan tuzaklarıyla ilgiliydi.)
BeÅŸ yıl sonra, John Mast çok benzer bir aygıt icat etti ve bugün dünyanın en çok satan fare kapanı olduÄŸu söylenen Victor’u pazarlamak için Lititz’de bir fabrika kurdu. Devamını Oku »
Etiketler: Fare kapanı, fare yakalama, hayvan, icatlar, ilk, kafes, kim bulmuş, nasıl, nezaman, patent
Hayvanların yedikleri gıdaların renklerinin, neresinden çıkarsa çıksın, çıkan şeyin rengi ile bir alakası yoktur. Buna en iyi örnek inektir. Bir ineğin en çok yediği yeşil renkli otlardır. Bu otlar ineğin dört odalı midesinde çözülür ve moleküllere ayrılır, moleküllerin ise renkleri yoktur. Sütün renginin beyaz olmasının nedeni içinde çözünmüş halde bulunan kalsiyum kasinat (caseinate)tır.
Peki o zaman dışkı niçin kahverengi, idrar niçin açık san renktedir? Dışkının kahverengi olmasının sebebi bağırsaklarda hazmı saÄŸlayan sıvılar, özellikle de safra suyudur. Safra suyu aslında yeÅŸil renktedir fakat gıdalarla karıştıkça kahverengi renk alır. Bu nedenle dışkı bazen yeÅŸilimsi de olabilir. Çok az da olsa aldığımız gıdalar dışkının rengini etkileyebilir. ÖrneÄŸin vücudumuz pancara koyu kırmızı rengi veren maddeyi bazen parçalayamaz ve pancar yedikten sonra dışkı kırmızımsı bir renk alabilir. Devamını Oku »
Etiketler: beyaz, boya, hayvan, inek, maddeler, nasış, Neden, Neden,Niçin,Nasıl, renk, süt, sebepleri
Genetik mühendisliÄŸi, canlıların kalıtsal özelliklerinin deÄŸiÅŸtirilerek, onlara yeni iÅŸlevler kazandırılmasına yönelik araÅŸtırmalar yapan bilim alanıdır. Bu uygulamalarla uÄŸraÅŸan bilim insanlarına “genetik mühendisi” denir. Genetik mühendisleri, genlerin yalıtılması, çoÄŸaltılması, farklı canlıların genlerinin birleÅŸtirilmesi ya da genlerin bir canlıdan baÅŸka bir canlıya aktarılması gibi çalışmalarla uÄŸraşırlar.
Genetik mühendisliği için, rekombinant DNA teknolojisi, gen klonlaması, DNA klonlaması, genetik manüplasyon/modifikasyon veya gen ekleme (splays) birçok bilim insanınca eş anlamlı olarak kullanılabilmektedir.
Genetik mühendisliği etki alanı son derece geniş bir meslek, bilim ve mühendislik dalı olup, genlerle yapılabilen uygulamalar, çalışmalar anlamına gelmektedir. Birçok bilim dalına ait bilgilerin ve çeşitli özel tekniklerin, canlılarla ilgili temele ve uygulamaya ait sorunların çözülmesi için genellenecek olursa, moleküler biyoloji hakkındaki bilgimizin artmasına yardım eden çok etkili bir araştırma aracıdır da.
Devamını Oku »
Etiketler: Araştırma, ART, ünüversiteler, besin, Bilim, bilimsel, bitki, Biyoloji, dna, gen, genetik, Genetik mühendisliği, hangi bölümü seçmeliyim, hastalık, hayvan, hücre, insanlar, iyon, Kimya, kontrol, Mühendisleri, mühendislik, Neden, okul, okul bölümleri, Sağlık, sonuçlar, tarım ve hayvancılık, Teknoloji
Bir doÄŸal silikat minerali olan asbestin ısıyı iletmemesi yüzünden insanlar ile birlikteliÄŸi eski çaÄŸlarda baÅŸlamıştır. On dokuzuncu yüz yılın ikinci yarısından sonraki endüstri devriminde, ısı, elektrik, sürtünme ve asitlere dayanıklı olması yüzünden bir çok iÅŸyerlerinde kullanıldığı için “sihirli mineral” olarak anılırken, yirminci yüz yılın ikinci yarısından sonra karsinojenik olması ortaya çıkınca, ismi “öldürücü toz” olmuÅŸtur.
Asbest fizik yapı olarak düz (amphibol) ve eÄŸri lifli (chrysotile) iki türü vardır. Amphibol asbestin, kimyasal yapısına göre, crocidolite (mavi asbest), amosite (kahverengi asbest), tremolite, anthophollite ve actinolite çeÅŸitleri vardır. Endüstride en çok kullanılan chrysotile , crocidolite ve amosite cinsleriydi. Bunlardan saÄŸlık için en tehlikelileri olan crocidolite ve amosite’nin kullanılışı bir çok ülkelerde yasaklanmıştır. Devamını Oku »
Etiketler: akciğer, akdeniz, ali, Anadolu, Araştırma, asbest, asitler, avrupa, ay, çin, dağ, dünya, elektrik, elma, eski çağlar, eskişehir, Fizik, genetik, hastalık, hayvan, ilk, Jeoloji, kansorejen, köyler, Kimya, kirlama firmaları, Mesothelioma Nedir, nasıl, Neden, niçin, ova, Sağlık, sigara, Spor, Takı, türkiye, toprak, volkanik, what is Mesothelioma
Örümcekler günümüz teknolojisinin bile çözemediği inanılmaz canlılardır. Örümcek ağının çok özel nitelikleri olan sağlamlık ve esneklik bugüne kadar taklit edilemedi.
Aynı çaptaki bir çelik telden iki kat daha güçlü olan bu doku ne kadar çekilirse çekilsin orijinal durumuna dönecek kadar esnektir. Örümcek ağları kendine yüksek hızla çarpan nesneleri yırtılmadan esneyerek frenler.
Tekrar gerisin geriye yaylanmadığından nesne ters yöne fırlamaz, yapışır kalır. Örümcek ağının esneme kapasitesi bugün yapay olarak üretilmiÅŸ en iyi telin neredeyse dört katıdır. Devamını Oku »
Etiketler: abd, örümcek, Bilim, dünya, hayvan, Hayvanlar alemi, yılan
|
Son Yorumlayanlar