Mar 31

PoÅŸet çayın patent hakkını ilk kez, 1896′da A.V. Smith aldı, ama onun hakkında hiçbirÅŸey bilinmeyiÅŸi, muhtemelen İngilizlerin çayı geleneksel yöntemle demleme alışkanlıklarından vazgeçememeleri yüzünden buluÅŸunun baÅŸarısız olmasının bir yansımasıdır.

8 yıl kadar sıonra, 1904′te çay ve kahve tüccarı Thomas Sullivan çay numunelerini teneke yerine ipek zarflarda vermeye baÅŸladığında, müşterileri çayın bu poÅŸetlerde demlenebileceÄŸini keÅŸfetti. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , ,

Mar 29

Lazer (İngilizce LASER) fotonları uyumlu bir hüzme şeklinde oluşturan optik kaynak. Lazerin temeli atom veya molekül enerji düzeyleri arasındaki elektron geçişleri ile oluşan ışık fotonlarına dayanır.

Bir atomun iki enerji düzeyi E2 ve E3 olsun ve E3 > E2 farzedelim. Minimum enerji ilkesine göre atom veya moleküller düşük enerji seviyesinde olmak istediklerinden E3  seviyesindeki elektron kendiliğinden E2  seviyesine inecektir.

Ama bu sırada enerjisi E3  − E2 = hν olan bir foton salar. Burada ν fotonun frekansıdır. Eğer elektron bu salınımı kendiliğinden yaparsa salınan fotonun yönü tamamen rasgeledir. Ancak eğer E3 düzeyindeki elektron E3 − E2  enerjisindeki başka bir fotonla etkileşerek E2  düzeyine inerse bu şekilde salınan fotonun yönü ve fazı geçişe etki eden fotonla aynı olacaktır.

Bu ikinci geçiÅŸ biçimine uyarılmış salınım (stimulated emmision) denir ve lazerin çalışmasının ana ilkesidir. Åžimdi çok sayıda atomdan oluÅŸan bir sistem ele alalım. BaÅŸlangıçta atomlar en alt enerji düzeyinde bulunduklarından bir ÅŸekilde atomların E3 düzeyine çıkarılması gerekir. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , , ,

Mar 28

Familyası: Bukalemungiller (Chamaeleontidae). Yaşadığı yerler: Güney İspanya, Kuzey Afrika ve Güney illerimizde boldur. Özellikleri: Renk değiştirerek çevreye en iyi şekilde uyum sağlar. Çeşitleri: Âdî, Sudan, Dağ ve Pars bukalemunu en çok bilinenidir.

Pullu sürüngenlerden renk deÄŸiÅŸtirebilme özelliÄŸine sâhip, yavaÅŸ hareketli bir hayvan. 85 kadar türü bilinmektedir. Vücûdu yandan basıktır. AÄŸaç dallarında yaÅŸar. Ayak ve kuyruÄŸu ile aÄŸaç dallarını kavrar. ÇoÄŸu 20-30 cm boyundadır. Derisinin içinde yer alan “kromotofor” denen renk hücreleri sâyesinde rahatlıkla renk deÄŸiÅŸtirerek yılan ve yırtıcı kuÅŸ gibi düşmanlarından kendini korur.

Başının tepesi miÄŸferlidir. Bâzılarında boynuz gibi çıkıntı bulunur. BeÅŸ parmaklı ayaklarının iki parmağı bir yanda, üçü karşı tarafta olduÄŸundan aÄŸaç dallarını kerpeten gibi kavrar. Avına çok yavaÅŸ yaklaşır. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , ,

Mar 26

Fare kapanı, yüzlerce yıl mucitlerin beceri sınırlarını zorlayıp durmuÅŸtu, ama 19. yüzyıl ortalarından itibaren yalnız ABD’de 4 bini aÅŸkın fare kapanı patenti verilecekti. Klasik ÅŸekli, çüzgü filmlerin ölümsüzleÅŸtirdiÄŸi ve icadından beri geçen yüzyılı aÅŸkın süredir hala günlük kullanımda olan yaylı tuzak, yani kapandır.

İlk yaylı kapanı icat eden William Hooker patenti 1894′te aldı ve Out of Sight (Gözden Irak) adıyla pazarladı; logonun ortasındaki “O” harfinin içinden bir fare kafasını uzatmış bakıyordu. (Hooker; 1865 ve 1908 arasında 27 buluÅŸun patentini aldı; ilki çalı budama makasıydı, ama diÄŸer hepsi ya kapılar ya da hayvan tuzaklarıyla ilgiliydi.)

BeÅŸ yıl sonra, John Mast çok benzer bir aygıt icat etti ve bugün dünyanın en çok satan fare kapanı olduÄŸu söylenen Victor’u pazarlamak için Lititz’de bir fabrika kurdu. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , , ,

Mar 25

1930′da Brezilya Kahve Enstitüsü, düşen kahve çekirdeÄŸi satışlarını hareketlendirebilmek ve biriken stokları eritebilmek için gıda ÅŸirketlerini, tadını ve aromasını kaybetmeksizin suda eriyebilen  hazır kahve üretiminin yolunu bulmaya çağırdı. Daha önceki denemelerde kahve tüm lezzetini yitirmekteydi.

Nestle’nin araÅŸtırmacısı Max Mortgenthaler, filtre kahveyi kurutmanın yollarını aramaya baÅŸladı ve püskürtmeli kurutma olarak bilinen bir teknik geliÅŸtirdi. DemlenmiÅŸ bir kahve, ısıtılmış bir kulenin tepesinden püskürtülüyordu; kahve damlacıkları aÅŸağı düşerken kuruyor, aÅŸağıya ulaÅŸtığında toz haline gelmiÅŸ oluyordu. Mortgenthaler 1937′de tekniÄŸini kusursuz hale getirdi ve ertesi yıl Nestle ilk gerçek hazır kahve olan Nescafe’yi piyasaya sürdü. Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , , ,

Mar 22

Sürekli olarak kendini tekrar eden harekete Harmonik Hareket denir. Yukarıdaki cisim sürekli belli bir aralıkta hareket edip geçtiği konumları düzenli olarak tekar eder. Dairesel hareket de aynı zamanda basit harmonik harekettir. Yayın ucunda salınan kütle, sarkaç, su dalgaları harmonik harekete örnektir.
Aşağıda düzgün dairesel hareket yapan bir cismin gölgesinin yaptığı basit harmonik hareket görülüyor. Gölgenin hareketi cismin hareketinin yatay izdüşümü olduğundan, cisme ait vektörel niceliklerin yatay bileşenleri gölgenin vektörel niceliklerini verir.

Mesela, cismin konum vektörünün yatay bileşeni gölgenin konum vektörüdür. Benzer şekilde, cismin hız vektörünün yatay bileşeni gölgenin hızvektörüdür. Bu mantıkla dairesel hareketin formüllerinden basit harmonik hareketin formülleri çıkarılabilir.

İlgili dökümanı indirmek için lütfen yazının devamını okuyun.

Devamını Oku »

Etiketler: , , , , , , ,