Mar 31

gozyasi

G繹zya覺 denilen ey, muhtelif f覺rsatlarla kendisini g繹sterir. Alad覺覺m覺z zaman, 癟ok g羹ld羹羹m羹zde,ac覺 bir r羹zgar g繹zlerimize doru y羹z羹m羹ze 癟arpt覺覺nda gelir.

Esas覺na bak覺lacak olursa,g繹z ya覺n覺n gelmesi i癟in belirli bir f覺rsat gerekmez. Daima akmaktad覺rlar. Sadece onlar覺n varl覺覺n覺 fark etmeyiz.

Onlar覺n varl覺覺n覺 fark etmemiz,癟eitli sebeplerle,a覺r覺 bir ekilde boanmalar覺ndan olur. G繹zlerimizi g繹zya覺 ak覺nt覺s覺ndan korumak i癟in,temiz tutmal覺y覺z. Her 羹st g繹zkapa覺n覺n alt覺nda, g繹zya覺 husule getiren kesecikler mevcuttur.
Devam覺n覺 Oku »

Etiketler: , , , , , ,

Mar 30

yogurt

S羹tten 羹rettiimiz besinlerden biri de yourttur. Yourt, s羹t proteinlerinin fermentasyonla 癟繹kelmesi sonucu oluan p覺ht覺dan ibarettir.

Genelilikle kaynat覺l覺p 覺l覺k hale getirilen s羹te az miktarda eski yourdun eklenmesiyle yap覺l覺r. Il覺k olan s羹t羹n ortas覺na, daha 繹nceden ayr覺lm覺 ve suyla kar覺t覺r覺larak inceltiimi bir miktar yourt yava yava eklenir. zeri kapat覺l覺r ve soumaya al覺n覺r.

Burada en 繹nemli girdi, s羹t羹n yourt haline d繹n羹mesini salayan mayad覺r. Ve yourt yap覺m覺nda bu g繹revi eski yourt 羹stlenir. Peki elimizde yourt mayalamak i癟in eski yourt bulunmuyorsa ne yapmal覺y覺z? Ya da ilk yourdun mayas覺 nedir?

Bu sorular覺n yan覺tlar覺 arat覺r覺ld覺覺nda, g繹癟ebe olarak yaayan atalar覺m覺z覺n kar覺nca yumurtas覺ndan yourt yapt覺覺na dair bilgiler edinildi. Bunun 羹zerine ilk yourdun kar覺nca yumurtas覺ndan m覺, kar覺nca topra覺ndan m覺, ya da normal topraktan m覺 mayaland覺覺n覺 kan覺tlamak i癟in arat覺rmalar yap覺ld覺.
Devam覺n覺 Oku »

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Mar 29

piza-kulesi

D羹nya 羹zerindeki baz覺 yerlerin ad覺 an覺ld覺覺nda, bunlar belirli bir tak覺m eylerle birlikte hat覺rlan覺r. Paris deyince Eyfel Kulesi’ni hat覺rlar覺z. Ya da bunun tersi ge癟erlidir, New York, 羹nl羹 “zg羹rl羹k An覺t覺” ile ayn覺 anda akla gelir. Bu 繹rnekler say覺lamayacak kadar 癟oktur.

Bulunduu ehrin ad覺yla an覺lan Piza Kulesi de bu 繹rneklerden biridir. Hemen herkes, Piza’n覺n 襤talya’da bir ehir olduunu ve buradaki kulenin eri,yana doru biraz yat覺k olduunu bilir. Oysa ehrin b羹y羹k ve ger癟ekten anl覺 tarihini bilenler pek azd覺r.

Bu arada,tabii kulenin kendinin de bir 羹n羹 vard覺r. S繹z konusu kule tamamen beyaz mermerden yap覺lm覺t覺r. Duvarlar覺 tabanda yakla覺k olarak 4 metre kal覺nl覺ktad覺r.Kule sekiz katl覺d覺r ve y羹kseklii 60 metreye yak覺nd覺r. Baka t羹rl羹 s繹ylemek gerekirse,kulenin y羹kseklii 15 katl覺 modern bir yap覺n覺n y羹ksekliine eit say覺labilir.
Devam覺n覺 Oku »

Etiketler: , , , , , , , ,

Mar 28

alkol

Arat覺rma konusu olarak bu konuyu se癟memdeki ama癟 insanlar覺n sagl覺g覺n覺 yetirence d羹羹nmemesi ve sagl覺ga zararl覺 olan maddeleri bag覺ml覺l覺k halline getirmeleri ve bunu psikolojik olarak devem ettirmeleridir.

1. ALKOL襤ZM NED襤R?

Alkolizm 癟ounlukla genetik yoldan ge癟en, biyokimyasal bir bozukluktur. Ancak, y羹ksek dozda ve 癟ok s覺k alkol t羹ketimine bal覺 olarak gelitirilen alkol ba覺ml覺l覺覺 da younlukla g繹r羹lmektedir. Bunlar覺n yan覺 s覺ra psikolojik ve sosyal bask覺lar hastal覺覺 etkinletirici sebeplerdir. 襤leri d繹nemlerde hastal覺k, v羹cudun t羹m sistemlerine en 癟ok da kardiovaskular sisteme, sinir sistemine ve karaciere zarar verir. Ne yaz覺k ki, bu 羹癟 b繹lgedeki tahribat 繹l羹mc羹l sonu癟lar dourur.

1.2 Alkolizmin Tan覺m覺 ve Sebepleri

Alkolizm, bir kiinin devaml覺 ve kendisine zarar verecek 繹l癟羹lerde alkoll羹 i癟ecek almas覺yla oluur. Alkol, fiziksel ve psikolojik zararlar覺n覺n yan覺s覺ra sosyal ve ekonomik a癟覺dan da felaketler dourur. Alkolizm hastal覺覺n覺n en 繹nemli belirtisi, kiinin s羹rekli ve 癟ok miktarda alkol alarak bunun sonucunda da davran覺 deiiklii g繹stermesidir. Sonunda kii kendisine hakim olamayacak kadar ba覺ml覺 hale gelir ve kendini kaybetmeye balar. Kii art覺k alkols羹z yaayamayacak hale gelmitir. Devam覺n覺 Oku »

Etiketler: , , , , , , , , , , ,

Mar 27

kitleler-psikolijisi

Y羹zy覺l 繹nce devletlerin geleneksel politikalar覺 ve h羹k羹mdarlar aras覺ndaki yar覺lar, olaylar覺n beli bal覺 sebeplerini oluturuyordu. Kitlelerin d羹羹nceleri 癟ok defa hesaba kat覺lmazd覺 fakat i癟ine girmekte olduumuz 癟a ger癟ekten kelimenin tam anlam覺yla kitleler 癟a覺 olacakt覺.

Kitleyi meydana getiren bireyler kimler olursa olsun; yaama bi癟imleri, karakterleri veya zekalar覺 ister benzer, isterse ayr覺 olsun, kalabal覺k haline gelmi olmalar覺 onlara bir nevi kollektif ruh a覺lar.
Kitleler tamamen bilin癟 alt覺 taraf覺ndan y繹netilir. D覺ar覺dan gelen b羹t羹n etkilerin oyunca覺 haline gelebilir. Kitlelerin kendilerine has iyi veya k繹t羹 duygular覺 olabilir. Bunlar abart覺l覺 ve basit olarak ortaya 癟覺kabilir. Sorumluluk duygusuna sahip olmad覺klar覺 i癟in, kitlelerin duygular覺n覺n iddetlilii farkl覺 cinsten kitlelerde a覺r覺 bir hal al覺r.
Devam覺n覺 Oku »

Etiketler: , , , , , , ,

Mar 26

kazim-karabekir

1882 y覺l覺nda 襤stanbul’da domutur. Babas覺 Mehmet Emin Paa’d覺r. 1905′te kurmay subay olarak orduya girmi. 31 Mart isyan覺n覺 bast覺rmaya kat覺lm覺t覺r.

eitli cephelerde bulunduktan sonra Mill簾 M羹cadele’de ark Ordular覺 Komutan覺 oldu. Kurtulutan sonra Edirne Milletvekili olarak Meclis’e girdi. 1924′te generallikle Ordu M羹fettili’inden 癟ekildi. Terakkiperver F覺rkan覺n Meclis’te bakanl覺覺n覺 yapt覺. 1927′de emekli oldu. 1948′de 繹ld羹.

Karabekir Paa’n覺n en b羹y羹k 繹zellii udur. Mustafa Kemal Osmanl覺 Ordusu’ndan 癟覺kar覺lm覺 ve Padiah taraf覺ndan g覺yaben mahkum edilmi olarak Erzurum’a gelmiti. Hatta r羹tbesizliinden dolay覺 yaveri bile kendisini terketmiti. 襤te o s覺rada Karabekir Paa kolordusuyla onun emrine girmitir.

O, Mustafa Kemal’in davas覺na inan覺yordu ve Dou cephesinden emin olmas覺n覺 istiyordu. Bunu temin de etti ve baar覺l覺 harekat覺ndan dolay覺 Ermenistan Fatihi unvan覺n覺 kazand覺. Ancak sava ilerledik癟e ilerin Ankara’dan y繹netilmesi Kaz覺m Karabekir’i terkedildii, bir kenara itildii hissine s羹r羹kledi. Devaml覺 ekilde ifrelerle durumu soruturuyordu.
Devam覺n覺 Oku »

Etiketler: , , , , , , , , ,